Зелева Супа

Оригиналната диета със зелева супа


Първи ден

Плодов: Могат да се ядат всякакви плодове, избери си този, който най-много ти харесва, стига да не е банан. През този ден яж само зелева супа и плода, който си избрал. Най-добре да ги редуваш, а не заедно.



Втори ден

Зеленчуков: Яж до насита сурови или сготвени зеленчуци по твой избор. Опитай да ядеш зеленчуци със зелени листа (зеле, маруля, спанак, лапад, магданоз…) и не яж боб, леща, грах или царевица. През този ден ядеш зеленчуци и зелева супа. За вечеря може да се поглезиш с печен картоф с малко масло. Този ден не се ядат плодове.



Трети ден

Смесен: Ядат се храните от първите два дни. Яж колкото искаш от зелевата супа, плодове и зеленчуци. За вечеря не се яде печен картоф.



Четвърти ден

Банани и обезмаслено мляко: През този ден яж до 8 банана и колкото искаш чаши обезмаслено прясно мляко и разбира се зелева супа . Тъй като бананите са сладки и богати на въглехидрати, през този ден ще понижиш желанието си за сладко.



Пети ден

Говеждо/телешко и домати: 250-500 грама месо и 6 пресни домата. Изпий поне 6-8 чаши с вода. Яж си зелевата супа поне веднъж през този ден. Ако не обичаш телешко може да го замениш с варено или печено пилешко, но в никакъв случай не яж кожата, най-добре да са пилешки гърди. Също може да се замени и телешкото и с риба, но само през единия от дните, в който се яде телешко.



Шести ден

Телешко и зеленчуци: Яж колкото искаш телешко и зеленчуци (от тези със зелените листа). Без печени картофи и яж от зелевата супа поне веднъж.



Седми ден

Кафяв ориз, не подсладени плодови сокове и зеленчуци. Можеш да се тъпчеш с позволените храни колкото искаш. Яж от зелевата супа поне веднъж през този ден.



Рецепта за зелевата супа за зелева диета



6 стръка зелен лук

2 зелени чушки

6 пресни домата, може и консервирани

3 моркова

200 грама гъби, може и консервирани

Връзка целина (кервиз)

Половин зелка (среден размер)

Подправки според вкуса – сол, черен пипер, магданоз, чесън и др.



Приготвяне на зелевата супа



Да се използва тенджера, която побира около 4 литра.

Нарязва се лука и се задушава (може и да се запържи в малко мазнина, само 2-3 лъжици олио, не повече). Добавят се нарязаните зелени чушки, зелето, морковите, гъбите, целината. Супата може да се направи люта, така че добавянето на къри или люти чушки не вреди на диетата със зелева супа. Наливат се 12 чаши вода и се оставя да ври на бавен огън за дълго време (в оригинал е 2 часа, но според мен може и 1 час).

Изчерпателно, благодарим!